Ostatnio podjęłam decyzję o nie jedzeniu mięsa. Nie chcę by moje pieniądze trafiały do ludzi, którzy robią kasę na znęcaniu się nad zwierzętami. Już od dawna chciałam to zrobić, ale było to dość trudne w rodzinie, gdzie wszyscy jedzą mięso. Bardzo się cieszę, że jednak nabrałam siły :)
Znalazłam przepis na kotlety z kaszy gryczanej, ale trochę go podrasowałam po swojemu i wyszedł pyszny obiad. Chętnie się z Wami podzielę.
Co potrzeba:
1 szk. kaszy gryczanej
300 g białego sera
1 jajo (mogą być dwa)
natka pietruszki
papryczka chilli
cebula mała
czosnek
bułka tarta
olej do smażenia
sól, pieprz, chilli, przyprawa bułgarska
Sposób przygotowania
Kaszę gotujemy na sypko i wkładamy pod pierzynkę:) To najlepszy sposób na gryczaną.
Ja uwielbiam przyprawę bułgarską, jest najlepsza i pasuje prawie do wszystkiego. Świetnie doprawia, ma coś wyjątkowego w sobie.
Na koniec bułka tarta, smażonko na patelni i gotowe :)
Smakują rewelacyjnie, są chrupkie i soczyste:)
Wyglądają pysznie, takich jeszcze nie jadłam, ale lubie kombinować z warzywnymi kotletami i robie je często:)
OdpowiedzUsuńUdanej niedzieli życzę:))
Pozdrawiam cieplutko
wow,swietny przepis,wykorzystam na pewno bo ja za mieskim w ogole nie przepadam:-)
OdpowiedzUsuńBrawo kochana! Wytrwalosci zycze :-)
OdpowiedzUsuńKasze gryczana bardzo lubie, choc w wersji kotletowej jeszcze nie jadlam ;-) Ale jedzonko wyglada bardzo ciekawie wiec napewno przepis wyprobuje :-) Dziekuje wiec, pozdrawiam i zycze milego niedzielnego wieczorku :-D
EXTRA - wytrwałości!
OdpowiedzUsuńlubie:)
OdpowiedzUsuń